#IRON หรือ ธาตุเหล็ก
“ธาตุเหล็ก” เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดง ช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยง่าย อ่อนเพลีย และลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง โดยเฉพาะในสาวๆ วัยที่มีประจำเดือนเวลามีเลือดออก สีแดงๆ ที่เราเห็นคือสีที่เกิดจากธาตุเหล็กจับกับโปรตีน เรียกว่า “ฮีโมโกลบิน” หรือ “ฮีม” (heme)
ธาตุเหล็กที่ร่างกายดูดซึมจากอาหารนั้น จะกระจายไปตามไขกระดูก ก่อนจะไหลเวียนไปทั่วร่างกาย นำพาออกซิเจนจากปอดไปเลี้ยงเซลล์ต่าง ๆ หากระบบการไหลเวียนของเลือดดี มีเม็ดเลือดแดงมากพอ
ร่างกายก็จะทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ และเราสามารถรับธาตุเหล็กได้จากเนื้อสัตว์ ตับ เลือด บางส่วนสามารถพบในพืชผัก เช่น ข้าว ถั่ว เช่นกัน แต่ไม่ใช่ธาตุเหล็กในรูปของฮีม และดูดซึมได้ไม่ไดีเท่ากับธาตุเหล็กจากสัตว์
#คำเตือนของการบริโภคธาตุเหล็ก
ผู้ที่ต้องการบริโภคธาตุเหล็กจากอาหารเสริม เช่น ผู้หญิงที่มีประจำเดือนมาก ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อน เพื่อการบริโภคในปริมาณที่ถูกต้องเหมาะสม
- ไม่ควรบริโภคอาหารเสริมเกินปริมาณที่กำหนด
- ผู้ที่มีอาการแพ้ต่อส่วนประกอบในอาหารเสริมที่มีธาตุเหล็กไม่ควรบริโภคอาหารเสริมชนิดนั้น
- ผู้ที่มีธาตุเหล็กในเลือดสูง มีภาวะร่างกายสะสมธาตุเหล็กในปริมาณมากเกินไป (Hemosiderosis) ไม่ควรบริโภคอาหารเสริมที่มีธาตุเหล็ก
- ผู้หญิงตั้งครรภ์และผู้หญิงที่ต้องให้นมลูกควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคอาหารเสริมธาตุเหล็ก
- หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารเสริมธาตุเหล็กพร้อม ๆ กับอาหารที่ขัดขวางกระบวนการดูดซึมธาตุเหล็กภายในร่างกาย อย่างชา กาแฟ ขนมปังธัญพืช ไข่ และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม
- ไม่ควรให้อาหารเสริมธาตุเหล็กแก่เด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน โดยไม่มีคำแนะนำจากแพทย์
#ผลข้างเคียงจากการบริโภคธาตุเหล็ก
การบริโภคธาตุเหล็ก จะทำให้อุจจาระมีสีคล้ำ เป็นผลข้างเคียงที่ไม่จำเป็นต้องวิตกกังวล นอกจากนี้ยังอาจมีอาการต่าง ๆ ดังนี้
- ไม่อยากอาหาร
- มีไข้
- เวียนหัว คลื่นไส้ อาเจียน
- ปวดท้อง ท้องไส้ปั่นป่วน ท้องผูก ท้องร่วงส่วนอาการแทรกซ้อนอื่น ๆ เป็นผลข้างเคียงที่พบได้น้อยมาก แต่ควรรีบไปพบแพทย์ หากเกิดอาการดังต่อไปนี้
- มีอาการแพ้ เช่น มีผดผื่นคัน หายใจลำบาก แน่นหน้าอก หน้าบวม ปากบวม
- เวียนหัวอย่างรุนแรง
- ปวดท้องอย่างรุนแรง
- อุจจาระมีเลือดปน
- อาเจียนเป็นเลือด หรือมีเลือดปน
ตัวนี้จะเน้นสารบำรุงเลือด ช่วยให้ผิวพรรณสดใส ปลอดภัยต่อผู้แพ้ง่าย มาที่อาหารเสริมอย่าง Nature’s Bounty แบรนด์อายุกว่า 50 ปีนำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกากันบ้างนะคะ ตัวนี้ให้ปริมาณธาตุเหล็ก 28 mg กรดโฟลิค 400 μg
ทำงานร่วมกับวิตามินซี เพื่อกระตุ้นการดูดซึมธาตุเหล็กเข้าสู่ร่างกาย อีกทั้งยังช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยกำจัดโลหะหนัก พร้อมกับมีส่วนช่วยเสริมภูมิต้านทานและเสริมให้ผิวพรรณดูเรียบเนียนสดใสเพิ่มขึ้นด้วยพลังจากวิตามินซี ถูกใจสาว ๆ แน่นอนค่ะ ตัวนี้ถือเป็นตัวเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยค่ะ ควรมีติดบ้านไว้นะคะ
| ปริมาณ | 90 Capsual |
| ราคา | 750 THB |
วิตามินเสริมธาตุเหล็ก ป้องกันโลหิตจาง จาก 21st Century Iron 27 เป็นอาหารเสริมบำรุงเลือดที่ประกอบไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตเฮโมโกลบิน ไมโอโกลบิน และเอนไซม์ ซึ่งส่งเสริมกระบวนการสร้างเม็ดเลือดแดง
รวมถึงป้องกันอาการโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยกำจัดโลหะหนักที่เป็นพิษออกจากร่างกายอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลียเป็นประจำ และผู้มีภาวะโลหิตจาง โดยควรทานวันละ 1 เม็ด พร้อมอาหารเป็นประจำทุกวัน
| ปริมาณ | 110 Capsual |
| ราคา | 400 THB |
เป็นอาหารเสริมธาตุเหล็กที่ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง, ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง, เสริมสร้างเซลล์สมอง, และช่วยลดอาการอ่อนเพลีย โดยเป็นอาหารเสริมธาตุเหล็กที่มีเพียงแต่ธาตุเหล็กเพียว ๆ ไม่มีวิตามินหรือแร่ธาตุใด ๆ มาผสมอยู่เลย จึงทำให้คุณสามารถควบคุมปริมาณความต้องการของสารอาหารต่าง ๆ ให้ร่างกายได้อย่างแม่นยำ
แต่เนื่องจากมีปริมาณของธาตุเหล็กต่อเม็ดของอาหารเสริมตัวนี้ อยู่ที่ 36 มิลลิกรัม ดังนั้นจึงควรทานแค่วันละ 1 เม็ดพร้อมอาหาร ก็ถือว่าเพียงพอต่อความต้องการแล้วนะคะ ไม่ควรทานเกินกว่าที่กำหนดไว้ และสำหรับผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ หรืออยู่ระหว่างการให้นมลูก รวมถึงผู้ที่มีโรคประจำบางโรค ควรได้รับคำแนะนำหรือควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมตัวนี้
| ปริมาณ | 90 Capsual |
| ราคา | 450 THB |
#สรุปธาตุเหล็กสำคัญกับร่างกายแค่ไหน
อาหารเสริมธาตุเหล็กนั้นช่วยให้เสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยปกป้องการอ่อนเพลียของร่างกาย ต่อต้านต่อความเจ็บป่วยและรักษาภาวะโลหิตจาง และช่วยให้ผิวพรรณนั้นดูเรียบเนียน กระจ่างใส ดังนั้นจึงควรทานธาตุเหล็กอย่างพอเหมาะ
และนอกจากนี้ก็พบอีกว่าการได้รับธาตุเหล็กมากเกินไป จะทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและโรคมะเร็ง รวมถึงเกิดความผิดปกติบางอย่าง และยังเสี่ยงต่อภาวะตับแข็งที่เป็นอันตรายมากอีกด้วย ส่วนวิธีการรักษาเมื่อร่างกายมีเหล็กเกินก็อาจจะต้องใช้วิธีการปลูกถ่ายไขกระดูก ฉีดยาเพื่อนำธาตุเหล็กออกมาหรือกินยาเพื่อขับธาตุเหล็กเลยทีเดียว
