วิตามินบีสำคัญกับร่างกายคนเรามากเเค่ไหน เเละจะเป็นอย่างไรหากร่างกายขาดวิตามินบี ?

การทานอาหารให้หลากหลายครบทั้ง 5 หมู่นอกจากจะช่วยให้สุขภาพเเข็งเเรงเเล้ว ยังเป็นการช่วยเติมสารอาหารเเละวิตามินต่าง ๆ ให้กับร่างกายอย่างเพียงพอ เพื่อช่วยให้ระบบต่าง ๆ ของร่างกายทำงานได้ตามปกติเเละทำให้ร่างกายเเข็งเเรงขึ้น ในทางกลับกันหากคุณได้รับสารอาหารเเละวิตามินไม่เพียงพอ

ก็จะส่งผลร้ายเเรงต่อร่างกายเช่นเดียวกัน เเละวิตามินบีก็เป็นวิตามินที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากกับร่างกายของเรา วิตามินบีสำคัญเเค่ไหนเเละจะเป็นอย่างไรหากร่างกายของเราขาดวิตามินบี ผู้เขียนได้หาคำตอบมาให้ในบทความบทนี้เเล้วค่ะ

วิตามินบีคืออะไร ?

วิตามินบี เป็นวิตามินชนิดที่ละลายน้ำได้ ซึ่งร่างกายของเราไม่สามารถที่จะกักเก็บไว้ในร่างกายโดยจะถูกขับออกมาทางปัสสาวะ ช่วงที่วิตามินบีถูกดูดซึมเข้าไปในร่างกายของเรานั้น จะทำหน้าที่ในการช่วยให้ระบบต่าง ๆ ของร่างกายทำงานได้ดีเช่น ช่วยเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงาน

มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทเเละสมอง ช่วยในการทำงานของระบบกล้ามเนื้อในระบบทางเดินอาหาร เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาต่าง ๆ ของร่างกาย โดยที่วิตามินบีนั้นจะถูกจำเเนกออกเป็น 8 ชนิด เเละมีความสำคัญต่อร่างกายของเราเเตกต่างกันออกไป หากเราได้รับวิตามินบีไม่เพียงพอ จะส่งผลร้ายต่อร่างกายของเราดังนี้

จะเป็นอย่างไรถ้าร่างกายของเราขาดวิตามินบี ?

ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 1

หากร่างกายของเราขาดวิตามินบี 1 อาจทำให้มีอาการตัวบวม หัวใจเต้นเร็ว รู้สึกกระวนกระวาย เเละมีผลทำให้เกิดโรคภูมิเเพ้บางชนิด โรคเริมกำเริบ

ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 2

หากร่างกายของเราขาดวิตามินบี 2 อาจทำให้เกิดโรคปากนกกระจอกที่บริวณริมฝีปาก มุมปาก ผิวหนัง เเละอวัยวะสืบพันธุ์

ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 3

หากร่างกายขาดวิตามินชนิดนี้ อาจทำให้เกิดโรคเพลลากรา หรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ เกิดเเผลในลำไส้เล็ก โรคผิวหนังเเละโรคเลือด

ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 5

หากร่างกายของเราขาดวิตามินบี 5 จะทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ เป็นเเผลในลำไส้เล็ก โรคเลือดเเละโรคผิวหนัง

ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 6

หากร่างกายขาดวิตามินบี 6 อาจทำให้เกิดอาการผื่นผิวหนังอักเสบจากต่อมไขมัน เกิดโรคโลหิตจาง

ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 7

หากร่างกายขาดวิตามินบี 7 จะทำให้เกิดอาการซึมเศร้า ผมร่วง เบื่ออาหาร อ่อนเพลียบ่อย เเละทำให้การเผาผลาญไม่สมบูรณ์

ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 9

หากร่างกายขาดวิตามินบี 9 อาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางเเบบเเมโครไซติก หรือเม็ดเลือดเเดงมีขนาดใหญ่ผิดปกติ

ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 12

หากร่างกายขาดวิตามินบี 12 จะทำให้มีภาวะโรคโลหิตจางเเละโรคเกี่ยวกับระบบประสาท

บทส่งท้าย

จะเห็นได้ว่าวิตามินบีนั้นจำเป็นต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมาก เเละภาวะขาดวิตามินบีก็ส่งผลที่ร้ายเเรงต่อร่างกายของเรามากเช่นกัน เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะขาดวิตามินบีเราจำเป็นที่จะต้องทานอาหารให้หลากหลาย พักผ่อนให้เพียง

พอเเละหลีกเลี่ยงปัจจัยต่าง ๆ ที่ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมวิตามินบีได้เช่น การดื่มเครื่องดื่มเเอลกอฮอล์ เเละการทานอาหารบางชนิดที่มีฤทธิ์ขัดขวางการทำงานของวิตามินบีเช่น ปลาร้าดิบ เเละ ใบชา เป็นต้น