ลดน้ำหนักฉบับชาวกรุ๊ปเลือดเอบี !!!

เป็นกระแสมาก ๆ เลยนะคะสำหรับปัจจุบันนี้ ในเรื่องของการดูดวงตามกรุ๊ปเลือด รวมไปถึงการทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด เพราะมีผู้คนจำนวนมากที่มาความสนใจจะเลือกทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด โดยเทรนด์การทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดนี้มาจาก Dr.Peter J. D’Adamo แพทย์ทางเลือกจากสหรัฐอเมริกา

ผู้เขียนหนังสือเรื่อง EAT RIGHT 4 YOUR TYPE ซึ่งคุณหมอบอกว่า กรุ๊ปเลือดแต่ละกรุ๊ปนั้นมีความแตกต่างกันในเรื่องของการทานอาหารอยู่นิดหน่อย แต่ก็ส่งผลต่อร่างกายด้วย ทำเอากลุ่มที่รักสุขภาพหันมาสนใจกันเป็นอย่างมากเลยค่ะ งั้นมาดูกันตามคำแนะนำของคุณ Peter กันเลย

กรุ๊ปเลือด

(Blood group หรือ Blood type) คือ ตัวบ่งบอกความแตกต่างของเลือด ซึ่งสามารถทราบได้จากการเจาะเลือด โดยดูจากสารที่มีชื่อว่า “แอนติเจน” (Antigens) เป็นสำคัญ การทราบกรุ๊ปเลือดของตัวเองถือเรื่องสำคัญที่ทุกคนควรรู้ เนื่องจากจะช่วยให้แพทย์ให้ความช่วยเหลือได้อย่างทันทีเมื่อมีเหตุฉุกเฉินหรือเหตุการณ์ไม่คาดฝันที่ต้องมีการเปลี่ยนถ่ายเลือด (Blood Transfusion)

ปกติแล้วเลือดของมนุษย์จะมีส่วนประกอบ ได้แก่ เซลล์เม็ดเลือดแดง (Red Rlood Cells), เซลล์เม็ดเลือดขาว (White Blood Cells), เกล็ดเลือด (Platelets) และพลาสมาหรือน้ำเลือด (Plasma) โดยความแตกต่างของเลือดที่นำมาระบุกรุ๊ปเลือดจะดูจากสาร 2 ชนิด คือ แอนติเจน (Antigens) และแอนติบอดี (Antibodies) ในเลือด โดยแอนติเจนนั้นคือโมเลกุลของโปรตีนที่พบอยู่ผิวบริเวณด้านนอกของเซลล์เม็ดเลือดแดง ส่วนแอนติบอดีจะมีอยู่ในพลาสมาหรือน้ำเลือด

ทั้งนี้ ความแตกต่างของแอนติเจนในแต่ละคนจะถูกถ่ายทอดมาทางพันธุกรรม หากพ่อหรือแม่มีกรุ๊ปเลือดใด เด็กก็จะมีกรุ๊ปเลือดเหมือนพ่อหรือแม่คนใดคนหนึ่ง

กรุ๊ปเลือดสำคัญอย่างไร ?

เราาทุกคนควรทราบกรุ๊ปเลือดของตัวเอง เนื่องจากจะช่วยเวลาเจ็บป่วย ทำให้มีความปลอดภัยมากขึ้น ในกรณีของการบริจาคเลือด บริจาคอวัยวะ และในกรณีของผู้ป่วยต้องเข้ารับการเปลี่ยนถ่ายเลือด ไม่ว่าจะเป็นในระหว่างการผ่าตัดหรือการเข้ารับการปลูกถ่ายอวัยวะ ซึ่งหากผู้ป่วยไม่ทราบ หรือแจ้งกรุ๊ปเลือดผิด

อาจส่งผลอันตรายต่อผู้ป่วยได้ เช่น หากผู้ป่วยมีเลือดกรุ๊ปบี แต่ได้รับเลือดกรุ๊ปเอ แอนติบอดีชนิดเอที่อยู่ในน้ำเลือดผู้ให้ก็จะไปทำลายเซลล์เม็ดเลือดที่มีแอนติเจนชนิดเอของผู้รับ จนทำให้เกิดอันตรายกับผู้ป่วย นอกจากนี้กรุ๊ปเลือดก็ยังมีความสำคัญต่อผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ หรือวางแผนการตั้งครรภ์ด้วย เพื่อที่แพทย์จะได้พร้อมรับมือกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างการตั้งครรภ์ได้

ทางด้านนิติวิทยาศาสตร์ กรุ๊ปเลือดยังถูกนำมาใช้เพื่อระบุความเกี่ยวข้องกันทางพันธุกรรมว่าเป็นญาติพี่น้องกันหรือไม่ อีกทั้งยังช่วยในการระบุตัวผู้ก่อคดีในกรณีที่เกิดเหตุอาชญากรรมได้อีกด้วย

ทำไมต้องกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด?

การกินอาหารตามกรุ๊ปเลือดทำให้คนเราสามารถมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้  มีอายุที่ยืนมากขึ้น แถมยังควบคุมน้ำหนักของตัวเองได้อีกด้วย เนื่องจากเลือดในแต่ละกรุ๊ปมีสารเคมีที่แตกต่างกัน หากกินอาหารที่ไม่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดก็จะทำให้การทำงานของระบบต่างๆ ภายในร่างกาย ทั้งระบบย่อยอาหาร ระบบเผาผลาญ การสร้างอินซูลิน และฮอร์โมนในร่างกายเกิดความไม่สมดุล

จากความแตกต่างนี้เองทำให้ความสามารถในการย่อยอาหารต่างกัน ถ้าสามารถย่อยอาหารได้หมด ร่างกายก็จะนำสารอาหารไปใช้ได้อย่างเต็มที่ แต่ถ้าย่อยไม่หมดก็จะตกค้างอยู่ในร่างกายและก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายตามมา

ทำไมอ้วนทั้งที่กินน้อย !!!

คนส่วนใหญ่มักจะคิดว่าที่อ้วนลงพุงน้ำหนักเยอะอยู่ทุกวันนี้  เกิดจากการกินเกินความต้องการ  เวลาอยากจะลดน้ำหนักคนส่วนมากมักพยายามจำกัดการกินอาหาร  แต่ผลที่ตามมาก็คือร่างกายขาดสารอาหาร แถมเมื่อกินอาหารไปก็รู้สึกไม่อิ่ม เพราะสมองไม่สั่งให้หยุดกิน ทำให้หิวอยู่ตลอดเวลา

แต่ถ้ากินอาหารตามกรุ๊ปเลือดอย่างเหมาะสม สมองก็จะรับรู้และทำให้รู้สึกอิ่ม ปริมาณอาหารที่กินก็น้อยลง ดังนั้น ไม่ว่าเราจะกินอาหารที่ดีมากแค่ไหน แต่ถ้าไม่เหมาะกับกรุ๊ปเลือด ก็จะไม่ช่วยควบคุมน้ำหนักแต่อย่างใด

ชาวเอบี ( AB Blood Group ) มาทางนี้ !

เป็นกลุ่มคนที่มีน้อยที่สุดในบรรดากรุ๊ปเลือดทั้งหลาย ชาวเลือดกรุ๊ป AB จัดเป็นพวกลูกผสมของกรุ๊ปเอและบี
นั่นคือ มังสวิรัติและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมีความซับซ้อนซ่อนอยู่

นิสัยโดยทั่วไปของคนที่มีกรุ๊ปเลือดเอบี  จะเป็นคนที่มีจิตใจดี  ชอบช่วยเหลือผู้อื่นอยู่เสมอ  เรียกได้ว่าถ้าเห็นคนอื่นลำบากต้องยื่นมือเข้าไปช่วย  ประกอบกับการที่คุณชอบเข้าสังคมจึงทำให้เป็นที่ชื่นชอบของคนรอบข้าง  คุณเป็นคนใจเย็น  มีเหตุมีผลมีความเป็นส่วนตัวสูง  มีความมั่นใจในตนเอง  และในขณะเดียวกันคุณมีความรู้สึกอาย  และกังวลด้วยเช่นกัน  ข้อดีอีกอย่างสำหรับชาวกรุ๊ปเอบีคือ  คุณเป็นคนที่มีความรับผิดชอบสูง  แต่บางครั้งการที่คุณมีความรับผิดชอบมากเกินไปก็อาจจะสร้างปัญหาให้แก่คุณได้เช่นกัน

ข้อเสียสำหรับชาวกรุ๊ปเลือดเอบีคือ  เป็นคนที่ไม่รู้จักให้อภัย  ถ้าใครทำให้เจ็บแค้น  คุณก็ยังแค้นฝังลึก  อีกทั้งเป็นคนเย็นชา  ชอบวิพากษ์วิจารณ์  ขี้บ่นและลังเล  ตัดสินใจไม่เด็ดขาด

โภชนาการสำหรับชาวกรุ๊ปเลือดเอบี

อาหารที่เหมาะสำหรับสุขภาพของชาวกรุ๊ปเลือดเอบี  ได้แก่อาหารทะเล  ผลิตภัณฑ์นม  ถั่วและธัญพืช  ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดี  และเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย  มีสารอาหารต้านอนุมูลอิสระอันเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งและแก่ก่อนวัย

ส่วนอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหรือรับประทานให้น้อยลงได้แก่  ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี  ข้าวโพด  บัค-วีต  เนื้อแดง  ไก่  ถั่วลิมา  อาหารเหล่านี้ชะลอการทำงานของระบบการเผาผลาญพลังงาน  และทำให้ภูมิต้านทานร่างกายทำงานไร้ประสิทธิภาพ

 คนกรุ๊ป AB ย่อยเนื้อสัตว์ค่อนข้างยาก 

สำหรับสาวกรุ๊ป AB มีลักษณะที่เป็นส่วนผสมของคนกรุ๊ป A และ กรุ๊ป B เข้าด้วยกันค่ะ โดยมีกรดในกระเพาะต่ำเหมือนสาวกรุ๊ป A จึงย่อยอาหารประเภทโปรตีนจากสัตว์ได้ค่อนข้างยาก แต่ย่อยอาหารประเภทอื่นๆ และสามารถกินอาหารได้หลากหลายเหมือนสาวกรุ๊ป B แนะนำว่าควรกินผักหรือมังสวิรัติ และอาหารอื่นๆ อย่างสมดุล

อาหารที่ควรกิน

อาหารที่ควรทานให้น้อยลง

บทสรุปส่งท้าย

ทฤษฎีการเลือกรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด เป็นทฤษฎีทางแพทย์แผนทางเลือก ไม่มีรายงานการวิจัยยืนยันว่าได้ผลมากหรือน้อย หรือสนับสนุนแนวคิดนี้ สำหรับผู้ที่ต้องการลองทำตาม ให้เลือกและปรับใช้ตามความเหมาะสม และต้องไม่ลืมเลือกรับประทานอาหารที่ดีในปริมาณที่เหมาะสม และหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

อาหารที่แนะนำให้รับประทาน หมายถึง อาหารที่กินได้บ่อย ๆ ส่วนอาหารที่ควรงดหรือหลีกเลี่ยง หมายถึง อาหารที่ไม่ควรกินเลย แต่ถ้าจำเป็นต้องกิน ให้กินในปริมาณน้อย และพยายามกินอาหารที่เหมาะสมนะคะ