เมนูอาหารคีโตเจนิคมีอะไรบ้าง ? มาลดไขมันง่ายๆด้วยการทานไขมันกัน !!

อาหารคีโตเจนิค คืออะไร ?

อาหารคีโตเจนิค คือ การรับประทานไขมันปริมาณ 70% รับประทานโปรตีน 25 % และรับประทานคาร์โบไฮเดรตเพียงแค่ 5% เพื่อให้ร่างกายดึงไขมันสะสม หรือ ไขมันส่วนเกินภายในร่างกายออกมาเป็นพลังงานเผาผลาญ

แทนคาร์โบไฮเดรต จึงเน้นการรับประทานไขมันดีตมด้วยโปรตีน เพื่อให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้ดีขึ้น หากสาวๆและหนุ่มๆอยากรู้ว่า เมนูอาหารคีโตเจนิคจะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ !!

#4 วิธีการทำเมนู “อาหารคีโตเจนิค” มีอะไรบ้าง ?

อาหารคีโตเจนิค เมนูไข่คนใส่เนยหอมๆ

ส่วนผสม 

• ไข่ไก่
• เกลือหิมาลายัน
• เนย

วิธีทำก็เริ่มจาก ตอกไข่ลงในจานตีไข่ให้เข้ากันและใส่เกลือหิมาลายันลงไปเล็กน้อย จากนั้นก็เตรียมกระทะตั้งไฟพอกระทะเริ่มร้อนให้ทาเนยลงไปในกระทะรอจนได้กลิ่นหอม แล้วจึงนำไข่ลงไปผัดคนไปเรื่อยๆ พอเห็นว่าสุกแล้วจึงค่อยตักใส่จาน ใครจะทานกับซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มความอร่อยก็ได้นะคะ หรือจะกินกับแฮมทอดเนยก็ได้ค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารคีโตเจนิคแล้วล่ะค่ะ

อาหารคีโตเจนิค เมนูสามชั้นสไลด์ทอดกับผักกาด

ส่วนผสม

• หมูสามชั้น
• น้ำตาลอิริทริทอล
• น้ำปลาคีโต
• พริกไทย
• ผักกาด
• น้ำมันมะพร้าว

วิธีทำนำหมูสไลด์หมักกับ น้ำปลาคีโต และพริกไทยและน้ำตาลอิริทริทอล คุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย หรือจะทอดกับเนยก็ได้ค่ะ หั่นผักกาดให้เล็กๆ จากนั้นก็นำหมูที่หมักไว้ลงไปทอดจนแดงน่าทานและโรยหน้าด้วยผักกาด เพียงเท่านี้ก็ได้ อาหารคีโตเจนิค หมูสไลด์ทอดทานกับผักกาดหอมๆแล้วล่ะค่ะ

อาหารคีโตเจนิค เมนูสลัดทูน่ากับไข่ต้ม

ส่วนผสม

• ผักที่ชอบ
• น้ำสลัด
• ทูน่า
• ไข่ไก่

นำผักที่ชอบมาหั่นและนำทูน่ามาใส่ในผัก โรยน้ำสลัดรสชาติที่ชอบจากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน น้ำไข่ไก่ไปต้มทานคู่กับสลัด เมนูคีโตเจนิค สลัดผักทูน่ากับไข่ต้ม นอกจากจะทำง่ายแล้วรสชาติยังอร่อยอีกด้วยค่ะ

อาหารคีโตเจนิค เมนูสปาเกตตี้ทูน่าซอสมะเขือเทศเส้นบุก

ส่วนผสม

• เส้นบุก
• ทูน่า
• ซอสมะเขือเทศ
• ผักต่างๆ
• น้ำมันมะพร้าว

วิธีทำเริ่มจากตั้งกระทะและนำเส้นบุกไปลวก จากนั้นก็ใส่น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยใสทูน่าและเส้นบุกที่ลวกแล้วลงไปในกระทะผัดจนได้กลิ่นหอม ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปและผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นก็ตักใส่จานและนำผ้ามาตกแต่งให้สวยงามได้เลยค่ะ

สรุป การรับประทานอาหารคีโตเจนิค ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ ?

การรับประทานอาหารคีโตเจนิค ช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันได้ดี โดยการนำไขมันที่สะสมอยูในร่างกายมาเผาผลาญใช้เป็นพลังงานแทนคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังทำให้สาวๆและหนุ่มๆสามารถรับประทานอาหารที่มีไขมันได้อย่างปกติ ไม่ว่าจะเป็นอาหารจำพวกเนื้อ นม รวมถึงชีสที่เป็นอาหารที่โปรดปรานของใครหลายๆคนอีกด้วย

แต่ทั้งนี้แล้วสำหรับใครที่มีโรคประจำตวก็ควรปรึกษาแพทย์ ก่อนลดน้ำหนักด้วยการทานอาหารคีโตเจนิคนะคะ เพราะอาจทำให้เกิดน้ำตาลในเลือดน้อยและมีอาการหน้ามืดได้ และควรออกกำลังกายไปพร้อมๆกับกันควบคุมอาหารนะคะ