วันนี้แอดมินจะมาเปิดคลาสบำรุงตัวเองกันค่ะ สำหรับแม่ๆที่เริ่มเข้าสู่ช่วงตั้งครรภ์ 1-2 เดือนแรกนี้ รูปร่างคุณแม่ยังไม่เปลี่ยนแปลง น้ำหนักตัวยังไม่ขึ้นแต่เบบี๋ในท้องของเรากำลังเจริญเติบโตอยู่นะคะ ดังนั้นวันนี้แอดมินจะมาบอก 8 สารอาหารที่คุณแม่มือใหม่ที่เริ่มเข้าสู่เดือนที่ 2 ควรทานกันค่ะ
หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมต้องเดือนที่ 2 คือช่วงเดือนแรกเนี่ย บางคนอาจจะยังไม่รู้ตัวว่าท้อง กว่าจะรู้ก็อาจจะ 6-7 สัปดาห์เข้าไปแล้ว ก็เข้าสู่เดือนที่ 2 กันไปเรียบร้อยแล้วค่ะ เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า
8# สารอาหารสำคัญ ที่คุณแม่มือใหม่ท้อง 2 เดือน ควรทาน
1. ดีเอชเอ (DHA – Docosahexaenoic Acid)
ดีเอชเอนี้ เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ชนิดหนึ่งที่เป็นโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญของร่างกาย มีหน้าที่สำคัญในการทำงานของระบบประสาท เซลล์สมอง และจอประสาทตา ดังนั้นการให้ลูกได้รับ ดีเอชเอ
ตั้งแต่อยู่ในท้องจึงเป็นเรื่องจำเป็นสำหรับคุณแม่มือใหม่ โดยควรรับประทานอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สารอาหารชนิดนี้ ไปทำหน้าที่สร้างเซลล์สมองให้กับลูกน้อยของเรา
ซึ่งสารอาหารชนิดนี้พบมากในปลาทะเลน้ำเย็น เช่น ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า หรือ ปลาแซลม่อนเป็นต้นค่ะ
2. โปรตีน (Protein)
โปรตีน ถือเป็นสารที่มีความจำเป็นอย่างมาก สำหรับร่างกายของคุณแม่ท้องอ่อนๆเช่นพวกเราเป็นอย่างมากค่ะ แต่ถ้าจะพูดให้ถูกต้องจริงๆแล้วสิ่งที่ร่างกายต้องการนั้นไม่ใช่โปรตีนนะคะ แต่เป็นกรดอะมิโนที่เป็นหน่วยเล็ก ๆ ของโปรตีนต่างหาก
ซึ่งการได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอนั้นจะช่วยเพิ่มจำนวนเซลล์สมอง ช่วยในการสร้างเซลล์กล้ามเนื้อของทารกในครรภ์ และช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายคุณแม่ได้ดีมากๆค่ะ
ซึ่งโปรตีนมีมากในเนื้อสัตว์ต่างๆ รวมไปถึง สารพัดถั่วด้วยเช่นกันค่า
3. คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrates)
คาร์โบไฮเดรต คือ สารอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์เป็นอย่างมาก เปรียบได้ว่าเป็นเชื้อเพลิงของร่างกายเลยก็ว่าได้ ซึ่งสำหรับคุณแม่ที่มีลูกน้อยมาช่วยเผาผลาญพลังงาน ทำให้คาร์โบไฮเดรตถือว่าเป็นสารอาหารที่ขาดไม่ได้เลยก็ว่าได้ แถมเจ้าคาร์โบไฮเดรตตัวนี้สามารถช่วยพัฒนาการสมองของลูกน้อยได้อีกด้วย
คาร์โบไฮเดรตมีมากในอาหารจำพวกแป้งนะคะ เช่น ข้าว หรือพืชผักที่มีหัว มันฝรั่ง แครอท ข้าวโพด เป็นต้น
4. ธาตุเหล็ก (Iron)
ธาตุเหล็ก เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดง ซึ่งธาตุเหล็กนี้มีส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงที่จะนำออกซิเจนไปหล่อเลี้ยงสมอง
ซึ่งประโยชน์ของธาตุเหล็กนอกจากจะเป็นตัวช่วยสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดงแล้ว ยังช่วยเบาเทาอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย และ สร้างภูมิต้านทาน รวมทั้งดความเสี่ยงของโรคโลหิตจางอีกด้วย
ธาตุเหล็กมีมากในเนื้อสัตว์ เครื่องใน ไข่แดง ลูกเดือย ข้าวกล้อง
5. ไอโอดีน (Iodine)
6. โฟเลต (Folic Acid)
โฟเลต หรือ โฟลิก นั้นถือเป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับคุณแม่ที่เริ่มตั้งครรภ์เลยก็ว่าได้ เพราะ โฟเลตช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดงเพื่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ รวมทั้งเตรียมสำรองเลือดเผื่อไว้ตอนคลอดอีกด้วย
เพราะการขาดโฟเลตในช่วง 3 เดือนแรกของการตั้งครรภ์ อาจทำให้แกนกลางประสาทของทารกในครรภ์เกิดความพิการได้ เพราะโฟเลตมีความจำเป็นต่อการสร้างเซลล์สมอง ไขสันหลัง และกระดูกสันหลังของทารกในครรภ์
รวมทั้งการขาดโฟเลตในช่วง 3 เดือนสุดท้าย ก็อาจส่งผลให้การเจริญเติบโตของสมองและประสาทไขสันหลังของทารกผิดปกติได้อีก
โฟเลตมีมากในผักใบเขียวทุกชนิดและผลไม้ ถั่วเมล็ดแห้ง แป้งถั่วเหลือง เมล็ดทานตะวัน มะเขือเทศ รวมถึงในนมบำรุงครรภ์ก็มีส่วนผสมของโฟเลตเพิ่มเติมก็เป็นอีกทางเลือกสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ค่ะ
7. โอเมก้า 3 (Omega 3)
โอเมก้า 3 เป็นสารตั้งต้นของดีเอชเอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และคุณแม่ที่ให้นมลูก เพราะเป็นสารอาหารจำเป็นต่อสมอง ดวงตา และระบบประสาทของทารกในครรภ์
ซึ่งกรดไขมันชนิดนี้ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการของสมองและระบบภูมิคุ้มกันร่างกายเมื่อเด็กน้อยเติบโต ตัวคุณแม่เองก็อาจช่วยให้มีสภาพจิตใจและอารมณ์หลังคลอดที่ดี รวมถึงมีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงค่ะ
โอเมก้า 3 มีมากในปลาทะเล นั่นเองค่ะ
8. วิตามินบี(Vitamin b)
วิตามินสำหรับสำคัญที่เหมาะสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ใน 3 เดือนแรก ได้แก่ วิตามินบีนั่นเองค่ะ ได้แก่ วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 วิตามินบี 9 และ วิตามินบี 12 ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองของทารกในครรภ์และร่างกายของคุณแม่เองด้วยนะคะ และสำคัญที่สุดสำหรับคนท้องที่ขาดไม่ได้เลยคือ
วิตามินบี 6 และ บี 9 ค่ะ เพราะ วิตามินบี 6 มีส่วนช่วยในการลดอาการคลื่นไส้ วิงเวียนได้ ทั้งยังไม่มีอันตรายต่อเด็กในท้องด้วย ส่วน วิตามินบี 9 ก็คือ โฟเลตนั่นเองค่ะ
วิตามินบี 2 พบมากใน เนื้อสัตว์ ไข่ ถั่ว ผักใบเขียว เช่น หน่อไม้ฝรั่ง คะน้า บร็อกเคอรี ผักบุ้งจีน น้ำนม และผลิตภัณฑ์นม เช่น เนย เนยแข็ง โยเกิร์ต
วิตามินบี 6 พบมากใน ตับ นม พืชสีเขียว รําขาว และในธัญพืชต่าง ๆ
วิตามินบี 9 พบมากใน ผักใบเขียวทุกชนิดและผลไม้ ถั่วเมล็ดแห้ง แป้งถั่วเหลือง เมล็ดทานตะวัน มะเขือเทศ
วิตามินบี 12 พบมากใน หอยนางรม หอยแครง เครื่องในสัตว์ ตับ เนื้อปลา ไข่ นม ชีส
สรุป 8# สารอาหารสำคัญ ที่คุณแม่มือใหม่ท้อง 2 เดือน ควรทาน
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับ 8 สารอาหารที่คุณแม่มือใหม่ควรรู้ และควรบำรุงตั้งแต่เนิ่นๆที่รู้ตัวว่าท้องเลยก็ว่าได้ค่ะ เพื่อเป็นการบำรุงครรภ์เด็กในท้องของเราให้เกิดมาสมบูรณ์แข็งแรงนั่นเองค่ะ
ดังนั้นคุณแม่ควรรับประทานอาหารให้ครบถ้วนตามสารอาหารด้านบนนะคะ ไม่น้อยเกินไป และไม่มากเกินไป กินเอาพอดีค่ะ อะไรที่มากเกินไป มักมีผลเสียทั้งนั้นค่ะ
