รวม #10 สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนักน่าทาน ทำได้ง่ายทานอร่อย !!

หากใครกำลังมองหา อาหารคลีนทำเองได้ง่ายๆ ทั้งยังช่วยในการควบคุมน้ำหนัก และทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอในแต่ละวัน ลดปริมาณไขมันในอาหารที่จะได้รับในแต่ละวัน และยังอุดมไปด้วยโปรตีนรวมทั้งคาร์โบไฮเดรตสูงอีกด้วย ไปดูกันเลยว่า เมนูอาหารคลีนลดน้ำหนักนั้นจะมีอะไรบ้าง  !!

อาหารคลีน คือ

อาหารคลีน คือ อาหารที่ลดเครื่องปรุงรสลง และลดกรรมวิธีในการปรุงอาหาร เพื่อให้สารอาหารในธรรมชาตินั้นยังคงมีอยู่มากที่สุด และเพื่อลดการใช้น้ำมัน รวมทั้งไขมันในการทำอาหาร และยังคงสารอาหารไว้

ให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากสารอาหารอย่างมากที่สุด นอกจากอาหารคลีนจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์รวมทั้งยังช่วยในการควบคุมการรับประทานอาหารและลดปริมาณไขมันในร่างกายที่ไม่จำเป็นได้ดีอีกด้วย

รวม #10 สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนักน่าทาน ทำได้ง่ายทานอร่อย !! 

#1 ขนมปังหน้ากุ้งสูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• ขนมปัง
• กุ้งดิบ
• ไข่ไก่
• ผักชี
• พริกไทยและเกลือ

วิธีทำ

เริ่มจากเตรียมกุ้งนำมาล้างและแกะให้เรียบร้อยและลงมือสับกุ้งให้ละเอียดจากนั้นก็หั่นขนมปังเป็นรูปสี่เหลี่ยมหรือใครจะหันเป็นรูปสามเหลี่ยมก็ได้ จากนั้นก็นำไข่ไก่และกุ้งสับมาผสมตีให้เข้ากันและใส่เกลือปรุงรสและพริกไทยเพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม จากนั้นก็นำกุ้งสับมาทาบนหน้าขนมปังที่หั่นไว้แล้วแนะนำไปทอดแบบไร้น้ำมันหรือจะนำเอาเข้าไมโครเวฟก็ได้ เพียงเท่านี้ก็ได้ขนมปังหน้ากุ้งอาหารคลีนลดน้ำหนักน่าทานแล้วล่ะค่ะ 

#2 โจ๊กข้าวโอ๊ตกุ้งใส่ไข่สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• กุ้ง
• ไข่ไก่
• ข้าวโอ๊ต
• ผักชี
• เกลือ
• น้ำตาลมะพร้าว
• ซีอิ๊ว

วิธีทำ

เริ่มจากการต้มน้ำซุป โดยต้มน้ำสะอาดและปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วในปริมาณที่พอดี จากนั้นก็นำข้าวโอ๊ตไปบดให้ละเอียดและนำมาผสมกับไข่ขาว โดยแยกไข่ขาวและไข่แดงไข่ไก่ออกจากกัน ก่อนที่จะนำข้าวโอ๊ตใส่ลงไปในน้ำซุปที่ต้มจนเดือดแล้ว และใส่กุ้งที่เตรียมไว้และก็คนเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ข้าวจับตัวเป็นก้อน จากนั้นก็นำไข่แดงใส่ลงไปแล้วตักใส่จานได้เลยค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารคลีนลดน้ําหนักแล้วล่ะ 

#3 เมนูอกไก่ผัดกระเทียม สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• อกไก่
• กระเทียม
• พริกไทย
• น้ำตาลหญ้าหวาน
• ดอกเกลือ
• น้ำมันคาโนลา

วิธีทำ

ขั้นตอนแรก ให้ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาลงไป จากนั้นก็รอจนร้อน ใส่กระเทียมสับและพริกไทย ลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม จากนั้นก็ใส่อกไก่ลงไป ปรุงรสด้วยดอกเกลือ และน้ำตาลหญ้าหวาน ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารคลีนที่ทำได้ง่ายๆแแล้วล่ะ

#4 เมนูผัดพริกแกงอกไก่ สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• อกไก่
• พริกแกงแดง
• กระเทียม
• ถั่วฝักยาว
• ถั่วเหลือง
• พริกชี้ฟ้า
• ใบโหระพา
• ดอกเกลือ
• น้ำตาลหญ้าหวาน
• น้ำมันคาโนลา
• นมถั่วเหลือง

วิธีการทำ

ขั้นตอนแรกตั้งกระทะ ใส่น้ำมันคาโนลา รอจนน้ำมันเดือด ก็ใส่กระเทียม พริกแดง ลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่เครื่องพริกแกงลงไป ก่อนที่จะใส่นมถั่วเหลือง และอกไก่ ปรุงรสด้วย ดอกเกลือ และหญ้าหวานผัดจนสุก โรยด้วยใบโหระพา ตัดใส่จานให้เรียบร้อยทานกับผักเครื่องเคียงที่ชอบ เพียวเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารคลีนง่ายๆแล้วล่ะ

#5 เมนูอกไก่ผัดขิง สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• อกไก่
• น้ำมันงา
• กระเทียม
• ต้นหอม
• พริกหยวก
• ขิงซอย
• เห็ดหูหนู
• แครอท
• น้ำมันคาโนลา
• ดอกเกลือ
• น้ำตาลหญ้าหวาน

วิธีการทำ

ขั้นตอนแรกให้นำอกไก่ที่ล้างแล้วไปหมักกับน้ำมันงาไว้  จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาเล็กน้อย รอจนน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม ตามด้วยอกไก่หมักน้ำมันงา  ตามด้วยผักต่างๆ อย่าง แครอท พริกหยวก ขิงซอย ต้นหอม และเห็ดหูหนู และปรุงรสด้วยดอกเกลือ และน้ำตาลหญ้าหวานผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนสุก จากนั้นก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารคลีนทำเองง่ายๆแล้วล่ะ

#6 อกไก่สไปซี่ สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• อกไก่
• ซอสสไปซี่
• น้ำมันคาโนลา
• ผักที่ชอบ

เริ่มจากนำอกไก่ไปหมักคลุกเคล้ากับซอสสไปซี่ทิ้งไว้ จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาเล็กน้อย และนำอกไก่ที่หมักไว้แล้วใส่ลงไปผัดจนสุก ตักใส่จานทานกับผักเครื่องเคียงที่ชอบเพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารคลีนแล้วล่ะค่ะ

#7 แซนวิชอกไก่สไปซี่ สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• อกไก่
• ซอสสไปรซี่
• ขนมปังโฮลวีต

วิธีทำเริ่มจากนำอกไก่หั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นก็นำไปหมักกับซอสสไปร์ซี่คลุกเคล้าให้เข้ากัน และนำไปทาขนมปังโฮลวีตวางขนมปังโฮลวีทอีกแผ่นลงไป จากนั้นก็นำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารคลีนที่สามารถทำได้เองง่ายๆแล้วล่ะค่ะ

#8 ผัดขี้เมากุ้ง​ สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• กุ้ง
• กระเทียม
• พริกขี้หนู
• หอมใหญ่
• ข้าวโพดอ่อน
• เห็ด
• แครอท
• ดอกเกลือ
• น้ำตาลมะพร้าว
• กระชาย
• พริกชี้ฟ้า
• พริกไทย
• น้ำมันคาโนลา

เริ่มจากตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันคาโนลา ใส่กุ้งลงไปทอดในกระทะ ตักกุ้งใส่จานพักไว้ ก่อนที่จะใส่กระเทียมและพริกขี้หนู และหอมใหญ่  ลงไปผัดในกระทะจนเริ่มได้กลินหอม จึงค่อยใส่ ข้าวโพดอ่อน เห็ด แครอทลงไปด้วย

เติมน้ำลงไปเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่เนิ้อกุ้ง ปรุงรสด้วย ดอกเกลือ น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยกระชาย พริกชี้ฟ้า​ พริกไทย​อ่อน ผัดให้เข้ากันจนสุกเริ่มได้กลิ่นหอมกลมกล่อม ตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อยๆได้เลยค่ะ

#9 กุ้งผัดผงกระหรี่ สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• ไข่ไก่
• ผงกระหรี่
• กุ้ง
• ผักที่ชอบ
• น้ำมันคาโนลา

วิธีทำเริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดจนได้กลิ่นหอมตามด้วยไข่ไก่และผงแกงกระหรี่ จากนั้นก็ใส่เนื้อกุ้งลงไป ตามด้วยผักที่ชอบ ผัดจนเข้ากันตักใส่จาน ทานกับข้าวกล้องร้อนๆได้เลยค่ะ

#10 บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง สูตรอาหารคลีนลดน้ำหนัก

ส่วนผสม

• ผักบล็อคโคลี่
• กุ้ง
• กระเทียม
• ซีอิ้วขาว
• ซีอิ้วดำสูตรลดโซเดียม
• ดอกเกลือ
• น้ำตาลหญ้าหวาน

เริ่มจากการนำผักบล็อกโคลี่ไปต้มในน้ำใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นก็นำขึ้นมาพักไว้ ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนๆใส่น้ำมันคาโนลาลงไป ใส่กระเทียมลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม ตามด้วยกุ้ง และผักบล็อกโคลี่ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำสูตรลดโซเดียม ดอกเกลือ น้ำตาลหญ้าหวาน ผัดให้เข้ากันจนสุก จากนั้นก็ตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารคลีนแบบง่ายๆแล้วล่ะค่ะ

“อาหารคลีน” ช่วยลดน้ำหนักได้ จริง หรือ ไม่ ?

อาหารคลีนช่วยลดปริมาณไขมันที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหาร  จำพวกโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต รวมทั้งวิตามินต่างๆได้อย่างมาก และยังช่วยควบคุมการรับประทานอาหารได้ดีอีกด้วย

หากใครที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ ก็สามารถทําอาหารคลีนช่วยลดน้ำหนักได้ แต่ทั้งนี้แล้วก็ควรออกกำลังกายควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารด้วย เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและช่วยลดน้ำหนักได้ดียิ่งขึ้น และอย่าลืมทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ด้วยนะ