รวม #5 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

สำหรับทุกคนที่อยากลดน้ำหนัก การทำอาหารกินเองเป็นเรื่องที่ดี เพราะจะทำให้ควบคุมปริมาณแคลอรี่ได้ และสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ได้ตามต้องการ สำหรับใครที่ไม่ค่อยมีเวลา แต่อยากทำอาหารกินเอง เรามีเมนูอาหารลดน้ำหนักที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน แถมใช้เวลาไม่มากด้วยค่ะ มาดูกันดีกว่าค่ะว่าจะมีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง

1.แซนวิสโฮลวีต สอดไส้อกไก่+ไข่ต้ม

อาหารลดน้ําหนักทําเองง่ายๆ

วัตถุดิบ

  • ขนมปังแผ่นโฮลวีต
  • อกไก่สุก
  • ไข่ต้ม
  • ผักตามชอบ

วิธีทำ

  1. ต้มไข่ให้สุก แล้วนำมาหั่นเป็นแว่น ๆ เพื่อเตรียมวางไว้บนขนมปังโฮลวีตแบบแผ่น
  2. ทำอกไก่ให้สุก โดยจะต้ม นึ่ง ย่าง หรือใช้หม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ เมื่อสุกแล้วให้นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ล้างผักให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง เลือกผักตามชอบ โดยอาจจะเป็นผักสลัด มะเขือเทศ หรือแครอทก็ได้
  4. นำไส้ที่เตรียมไว้เสร็จแล้ววางบนขนมปังแผ่นโฮลวีต นำอีกแผ่นมาประกบพร้อมรับประทาน

2.น้ำพริกปลาทูทอดหม้อไร้น้ำมัน พร้อมผักเคียง

อาหารลดน้ําหนักทําเองง่ายๆ

http://www.chillpainai.com/scoop/574/

วัตถุดิบ

  • ปลาทู 2 ตัว
  • พริกขี้หนู
  • กระเทียม
  • หอมแดง
  • มะนาว
  • น้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำ
  • น้ำดื่มต้มสุก
  • ผักเคียงตามชอบ เช่น แตงกวาสด ถั่วฝักยาวนึ่ง ฟักทองนึ่ง กระเจี๊ยบเขียวลวก

วิธีทำ

  1. นำปลาทูทั้ง 2 ตัวไปทอดในหม้อไร้น้ำมันจนสุก เสร็จแล้วแกะเอาแต่เนื้อปลาทู 1 ตัวมาทำน้ำพริก
  2. คั่วพริก กระเทียม และหอมแดงด้วยไฟอ่อน
  3. นำปลาทูที่แกะเอาแต่เนื้อเสร็จแล้วใส่ครก ตามด้วยพริก กระเทียม และหอมแดงที่คั่วแล้ว จากนั้นตำให้ละเอียด
  4. ใส่น้ำมะนาว น้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำ และน้ำต้มสุกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. เตรียมผักเคียงที่ชอบ โดยทำให้สุก จะด้วยวิธีการลวก นึ่ง หรือต้มก็ได้ แต่หากผักบางอย่างกินสดได้ก็เพียงแต่หั่นเตรียมไว้แต่พอดีคำ เช่น แตงกวา ก็นำมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นแว่น จัดทุกอย่างใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

3.โจ๊กอกไก่+ไข่ขาว

อาหารลดน้ําหนักทําเองง่ายๆ

วัตถุดิบ

  1. ไข่ขาว 3-4 ฟอง
  2. ไข่แดง 1 ฟอง
  3. อกไก่หั่นพอดีคำ
  4. ผักชี
  5. ซีอิ้ว

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ใส่ถ้วย แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน ตีเฉพาะไข่ขาวให้ฟูเล็กน้อย
  2. ต้มน้ำประมาณ 1 ถ้วยตวงในหม้อให้เดือด ใส่ไข่ขาวลงไป ตั้งไฟปานกลาง
  3. เคี่ยวจนไข่ขาวเกาะตัวกันเป็นเนื้อโจ๊ก
  4. ใส่อกไก่ที่หั่นแล้วลงไปในหม้อ รอจนอกไก่สุก
  5. ใส่ซีอิ้วนิดหน่อย คนให้เข้ากัน
  6. ใส่ไข่แดงลงไป ปิดไฟ นำโจ๊กใส่จาน
  7. เด็ดผักชีมาโรยหน้าให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

4.สุกี้น้ำอกไก่

อาหารลดน้ําหนักทําเองง่ายๆ

https://www.knorr.com/th/recipe-ideas/%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%88.html

วัตถุดิบ

  1. อกไก่
  2. วุ้นเส้น
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. น้ำจิ้มสุกี้
  5. ผักตามชอบ เช่น ผักบุ้ง ผักกาดขาว เห็ดเข็มทอง

วิธีทำ

  1. แช่วุ้นเส้นในน้ำสะอาด รอจนเส้นนิ่ม หรือถ้าจะใช้วุ้นเส้นสดก็ไม่ต้องแช่
  2. หั่นผักที่จะใส่ให้พอดีคำ
  3. ต้มน้ำดื่มให้เดือด โดยใช้น้ำประมาณ 1 ถ้วยตวง
  4. ใส่ผักที่แข็งลงไปก่อน เมื่อผักอย่างแรกสุก ค่อยใส่อย่างที่สองและสามลงไป
  5. ต้มต่อสักพักให้น้ำสุกี้ได้รสชาติหวานจากผัก
  6. จากนั้นให้ใส่อกไก่หั่นที่เป็นชิ้น ๆ ลงไป รอจนอกไก่สุก แล้วค่อยใส่วุ้นเส้นลงไป
  7. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีไข่จนไข่แดงและไข่ขาวเป็นเนื้อเดียวกัน
  8. ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงบนสุกี้ที่กำลังต้มอยู่ คนให้เข้ากัน รอจนทุกอย่างสุก
  9. ปิดไฟ ใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

5.สลัดทูน่า ใส่ผักสามสี

อาหารลดน้ําหนักทําเองง่ายๆ

วัตถุดิบ

  1. ทูน่าในน้ำแร่
  2. มายองเนสไขมันต่ำ
  3. ผักสามสี เช่น ข้าวโพด ถั่วลั่นเตา แครอท

วิธีทำ

  1. นำทูน่าในน้ำแร่ใส่ถ้วยประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
  2. เตรียมผักที่จะใส่ โดยล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน
  3. ใส่ผักสามสีที่เตรียมแล้วลงไป
  4. ใส่มายองเนสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. คลุกส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน พร้อมเสิร์ฟ

สรุปส่งท้าย อาหารลดน้ำหนักทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

จบกันไปแล้วนะคะ สำหรับเมนูอาหารลดน้ำหนักที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ใครชอบหรือถูกใจเมนูไหนก็นำไปเป็นตัวอย่างสำหรับการเข้าครัวเพื่อประกอบอาหารได้เลยค่ะ อาจดัดแปลงวัตถุดิบหรือวิธีการทำได้บ้าง ตามแต่ที่เราสะดวก

เชื่อว่าหากตั้งใจจริงและมีความพยายาม การลดน้ำหนักให้ได้ตามเป้าหมายนั้นก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป แต่อาจจะต้องใช้เวลาอยู่สักหน่อย และอย่าลืมนำเมนูเหล่านี้ไปเป็นตัวช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ไวทันใจขึ้นด้วยนะคะ

コメント