#15 เมนู วิธีทำอาหารคลีนขาย ทำง่าย รสชาติอร่อย !!

อย่างที่รู้กันว่าในบ้านเรานั้นมีร้านอาหารคลีนให้เลือกทานกันไม่มากนัก หากเพื่อนๆคนไหนอยากฝึกฝีมือการทำอาหารคลีนไว้ทานเอง และยังไว้ทำขายสร้างแบรนด์ดีๆของตัวเองได้อีกด้วย บอกเลยว่าขั้นตอนการทำอาหารคลีนนั้นไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ นอกจากจะทำง่ายแล้วยังลดเครื่องปรุงรสที่มีไขมันและไม่มีประโยชน์ได้เยอะอีกด้วย หากอยากรู้ว่าวิธีทำอาหารคลีนขาย นั้นทำยังไง และมีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ !!

  1. #10 เมนูวิธีการทำอาหารคลีนขาย ทำง่าย รสชาติอร่อย !!
    1. 1.เมนูอาหารคลีนขาย สเต็กอกไก่
    2. 2.วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูผัดขี้เมาอกไก่สับ
    3. 3. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูอกไก่ผัดพริกหยวก
    4. 4. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูยำไข่ขาว
    5. 5. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูปีกไก่ทอดไร้น้ำมัน
    6. 6. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูผัดฟักทองไข่
    7. 7. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูแกงเขียวหวานอกไก่ข้าวกล้อง
    8. 8. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูอกไก่ผัดกระเทียม
    9. 9. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูผัดพริกแกงอกไก่
    10. 10. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูอกไก่ผัดขิง
    11. 11. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูปลานึ่งซีอิ๊ว
    12. 12. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูบร็อคโคลี่ผัดกุ้ง
    13. 13. วิธีทำอาหารคลีนขาย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ไข่ข้นกุ้ง
    14.  14. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูแกงส้มผักรวมกุ้งสด
    15. 15. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูผัดฉ่ากุ้ง
  2. สรุป อาหารคลีนทำขาย ช่วยลดน้ำหนักได้ จริง หรือ ไม่ ?

#10 เมนูวิธีการทำอาหารคลีนขาย ทำง่าย รสชาติอร่อย !!

1.เมนูอาหารคลีนขาย สเต็กอกไก่

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • อกไก่
  • ซอสสเต็กสูตรไขมันต่ำ
  • สัปรด
  • ผงฟู
  • ดอกเกลือ

วิธีการทำ

เริ่มจากล้างอกไก่ด้วยน้ำสะอาด ก่อนที่จะนำไปหมักไว้กับผงฟู ใช้ปริมาณผงฟูตามที่เขียนไว้ข้างกล่อง จากนั้นก็หั่นสัปรดเตรียมไว้ให้สวยงาม ตั้งกระทะใช้ไฟเบาๆนำเนื้อสเต็กวางบนกระทะโรยพริกไทยเล็กน้อย พอเนื้อใกล้จะสุกโดยที่ไม่สุกจนเกินไปในระดับกำลังดีก็ให้พลิกเนื้อรอสุกประมาณดียวกันราดน้ำซอสสเต็กสูตรไขมันต่ำ นำขึ้นจัดใส่จานทานกับผักเครื่องเคียงได้เลยค่ะ

2.วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูผัดขี้เมาอกไก่สับ

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • อกไก่
  • ใบกระเพรา
  • กระเทียมสับ
  • พริกแดง
  • น้ำมันคาโนลา
  • น้ำตาลหญ้าหวาน

วิธีการทำ

เริ่มจากตั้งกระทะ ใส่น้ำมันคาโนลา นำอกไก่สับผัดลงในกระทะใส่กระเทียมสับ พริกแดง ผัดจนได้กลิ่นหอม จากนั้นก็เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำตาลหญ้าหวาน พอสุกจนได้กลิ่นหอมก็โรยด้วยใบกระเพราเพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารคลีน ผัดขี้เมาอกไก่สับแล้วล่ะค่ะ

3. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูอกไก่ผัดพริกหยวก

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • อกไก่
  • พริกหยวก
  • กระเทียม
  • หอมหัวใหญ่
  • น้ำตาลหญ้าหวาน
  • น้ำมันคาโนลา
  • น้ำมันงา
  • เห็ดหูหนู

วิธีการทำ

นำอกไก่หมักน้ำมันงาไว้ สัก 15 นาที จากนั้นจึงตั้งกระทะไฟอ่อนใส่น้ำมันคาโนลาเล็กน้อย ผัดกระเทียม หอมใหญ่ พริกหยวก ให้เข้ากันจนได้กลิ่นหอม จากนั้นจึงนำอกไก่ที่หมักน้ำมันงาแล้วใส่ลงไปผัดจนสุก และใส่เห็ดหูหนู ก็ได้เมนูอาหารคลีนอกไก่ผัดพริกหยวกแล้วล่ะค่ะ

4. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูยำไข่ขาว

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • ไข่ขาวพาสเจร์ไรส์
  • อกไก่สับ
  • ดอกเกลือ
  • น้ำตาลหญ้าหวาน
  • มะนาว
  • ขึ้นฉ่าย
  • หอมแดง

วิธีการทำ

ตั้งกระทะไฟอ่อนนำไข่ขาวไปผัดในกระทะจนเริ่มสุกจากนั้นก็ตักใส่จานก่อน นำอกไก่สับไปลวกจนสุกรวมทั้งลวกผักเครื่องเคียงต่างๆเล็กน้อย นำไข่ขาว อกไก่สับที่ลวกแล้วมาปรุงรสด้วยน้ำตาลหญ้าหวาน ดอกเกลือ มะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากันและใส่หอมแดง ขึ้นฉ่ายเล็กน้อยให้ได้กลิ่นหอมก็เป็นอันเสร็จแล้วล่ะค่ะ

5. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูปีกไก่ทอดไร้น้ำมัน

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • น้ำมันรำข้าว
  • ปีกไก่
  • ดอกเกลือ

วิธีทำ

เริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวลงไปพอประมาณ นำปีกไก่ที่ปรุงรสด้วยดอกเกลือแล้วทอดในน้ำมันร้อนๆจากนั้นก็ซับน้ำมัน และนำไปอบในหม้อทอดเพื่ออบให้น้ำมันออกจากปีกไก่ที่ทอด จัดใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือ ข้าวกล้อง เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

6. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูผัดฟักทองไข่

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • น้ำมันกาโนลา
  • ฟักทอง
  • ไข่ไก่
  • ไก่สับ
  • กระเทียม
  • ใบโหระพา

วิธีการทำ

เริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาลงไปเล็กน้อยรอจนน้ำมันร้อน หั่นกระเทียมและใส่ลงไปผัดกับไข่ไก่จนได้กลิ่นหอม จากนั้นก็ใส่ไก่สับผัดจนสุกและนำฟักทองใส่ลงไปผัดจนฝักทองเนื้อนิ่มสุกมีกลิ่นหอมน่าทาน โรยด้วยใบโหระพา เพียงเท่านี้ก็ได้าหารคลีนเมนูผัดฟักทองใส่ไข่ทานง่าน รสชาติอร่อยแล้วล่ะ

7. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูแกงเขียวหวานอกไก่ข้าวกล้อง

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • อกไก่
  • มะเขือเปราะ
  • พริกแกงเขียวหวาน
  • พริกแดง
  • นมถั่วเหลือง
  • ใบโหระพา
  • น้ำมันคาโนลา
  • น้ำตาลหญ้าหวาน
  • ดอกเกลือ

วิธีการทำ

เริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาลงไปเล็กน้อยลงจนน้ำมันร้อน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป เพิ่มน้ำเล็กน้อย และใส่อกไก่ลงไป พร้อมกับนมถั่วเหลือง ปรุงรสด้วย น้ำตาลหญ้าหวาน และดอกเกลือ จากนั้นก็ใส่มะเขือเปราะและพริกแดง ผัดจนได้กลิ่นหอม ตักใส่จานทานคู่กับข้าวกล้องร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารคลีนอีกหนึ่งมื้อที่มีรสชาติอร่อยแล้วล่ะนะ

8. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูอกไก่ผัดกระเทียม

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • อกไก่
  • กระเทียม
  • พริกไทย
  • น้ำตาลหญ้าหวาน
  • ดอกเกลือ
  • น้ำมันคาโนลา

วิธีทำ

เริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาเล็กน้อย รอจนร้อน นำอกไก่คลุกเคล้าให้เข้ากับกระเทียมสับและพริกไทย รวมทั้งดอกเกลือ และน้ำตาลหญ้าหวาน จากนั้นก็นำอกไก่ลงไปทอดผัดให้เข้ากันจนสุกเริ่มมีกลิ่นหอมก็ตักใส่จาน ทานกับผักกาดข้าว รสชาติหอมกระเทียมอร่อยแบบคลีนๆ แคลลอรี่ต่ำ ทานง่ายไม่อ้วน

9. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูผัดพริกแกงอกไก่

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • อกไก่
  • พริกแกงแดง
  • กระเทียม
  • ถั่วฝักยาว
  • ถั่วเหลือง
  • พริกชี้ฟ้า
  • ใบโหระพา
  • ดอกเกลือ
  • น้ำตาลหญ้าหวาน
  • น้ำมันคาโนลา
  • นมถั่วเหลือง

วิธีการทำ

เริ่มจากตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมันคาโนลาเพียงเล็กน้อยรอจนน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่กระเทียมและพริกแดงลงไปผัดตามด้วยเครื่องพริกแกงผัดให้เข้ากันจนกลิ่นเริ่มหอมจากนั้นก็ใส่อกไก่ลงไป เทนมถั่วเหลืองใช้แทนน้ำกระทิ ลงไปผัดให้ได้กลิ่นหอมปรุงรสด้วยดอกเกลือ และหญ้าหวานผัดจนเข้ากันและโรยด้วยใบโหระพาเพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารคลีนไว้ทำขาย หน้าตาน่าทานแล้วล่ะค่ะ

10. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูอกไก่ผัดขิง

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cooking.kapook.com/view205521.html

ส่วนผสม

  • อกไก่
  • น้ำมันงา
  • กระเทียม
  • ต้นหอม
  • พริกหยวก
  • ขิงซอย
  • เห็ดหูหนู
  • แครอท
  • น้ำมันคาโนลา
  • ดอกเกลือ
  • น้ำตาลหญ้าหวาน

วิธีการทำ

เริ่มจากนำอกไก่ไปหมักกับน้ำมันงา จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาเล็กน้อย เมื่อ้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่กระเทียมลงไปผัดตามด้วยไก่หมักน้ำมันงาแล้ว จากนั้นก็ใส่ แครอท พริกหยวก ขิงซอย ต้นหอม รวมทั้งเห็ดหูหนูผัดให้เข้ากัน จากนั้นก็ปรุงรสด้วยดอกเกลือ และน้ำตาลหญ้าหวานก็เป็นอันเสร็จแล้วล่ะค่ะ

11. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูปลานึ่งซีอิ๊ว

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://www.sanook.com/women/51845/

ส่วนผสม

  • เนื้อปลา
  • ดอกเกลือ
  • หญ้าหวาน
  • ผักกาด
  • ขิง

วิธีทำนำเนื้อปลาลงไปต้มปรุงรสด้วยดอกเกลือเล็กน้อย นำขึ้นพักไว้ จากนั้นก็ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใสน้ำลงไปปรุงรสด้วย ดอกเกลือ หญ้าหวาน ตามด้วยเนื้อปลาที่ต้มไว้ ใส่ผักกาดและขิง ผัดจนสุก จัดใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยไปอีกแบบนะ

12. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูบร็อคโคลี่ผัดกุ้ง

ทํา อาหาร คลี น ขาย

ผัดไทย ทำง่ายๆ กินง่ายๆ แบบบ้านๆ | โดยจี้เพ็ก

ส่วนผสม

  • ผักบร็อคโคลี่
  • กุ้ง
  • กระเทียม
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ้วขาว

ขั้นตอนแรกต้มน้ำจนเดือดเพื่อลวกบร็อคโคลี่ให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยในระหว่างที่ต้ม จากนั้นก็ตั้งกะทะใส่น้ำมันคาโนลาลงไป และใส่กระเทียมลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม ตามด้วยเนื้อกุ้งผัดคลุกเคล้าให้เข้ากับกระเทียม จากนั้นก็ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันจนสุกตักขึ้นจัดใส่จาน เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารคลีนน่าทานแล้วล่ะค่ะ

13. วิธีทำอาหารคลีนขาย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ไข่ข้นกุ้ง

ทํา อาหาร คลี น ขาย

https://www.facebook.com/Sangsanmenukai/photos//1401588126694558/

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่
  • กุ้ง
  • ซอสหอยนางรม
  • ซอสปรุงรส
  • พริกไทยป่น
  • น้ำมันคาโนลา

เริ่มจากตอกไข่ใส่จานและ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส พริกไทยป่น จากนั้นก็ใส่กุ้งลงไป ตีไข่ให้เข้ากัน และให้ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนๆใส่น้ำมันคาโนลาลงไปเล็กน้อย ทอดไข่ร่อนให้ทั่วกระทะให้ได้ไข่เนื้อบางๆจนสุก ตั้งใส่จานทานกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

 14. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูแกงส้มผักรวมกุ้งสด

ทํา อาหาร คลี น ขาย

วิธีทำแกงส้มผักรวมกุ้งสด/Sour soup Shrimp

ส่วนผสม

  • เครื่องแกงส้ม
  • กุ้ง
  • ดอกแค
  • ผักกาดขาว
  • ผักบุ้งนา
  • ดอกเกลือ
  • น้ำมะขามเปียก
  • น้ำตาลมะพร้าว

เริ่มจากนำหม้อมาตั้งไฟใส่น้ำสะอาดพอประมาณ จากนั้นก็ใส่เครื่องแกงส้มลงไปคนให้เข้ากัน และรอจนน้ำเดือด เมื่อเดือดแล้ว ให้ใส่ ดอกแค ผักกาดขาว และผักบุ้งนาลงไปในแกงส้ม ปรุงรสด้วยดอกเกลือ น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลมะพร้าว จากนั้นก็คนให้เข้ากัน และใส่กุ้งลงรอจนสุก ก็เป็นอันเสร็จแล้วล่ะ ตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ

15. วิธีทำอาหารคลีนขาย เมนูผัดฉ่ากุ้ง

ทํา อาหาร คลี น ขายทํา อาหาร คลี น ขาย

https://cookpad.com/th/recipes/13627364

 

ส่วนผสม

  • หมูบด
  • กุ้ง
  • กระเทียม
  • พริกขี้หนู
  • กระชาย
  • พริกชี้ฟ้า
  • พริกไทย
  • ใบมะกรูด
  • เกลือ
  • หญ้าหวาน
  • น้ำมันคาโนลา

ขั้นตอนแรกตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาลงไป จากนั้นก็นำกระเทียมสับ และพริกขี้หนูสับใส่ลงไปในกระทะผัดจนได้กลิ่นหอม หลังจากนั้นก็ตามด้วยหมูบดและกุ้งผัดจนใกล้สุกก็ให้ใส่ กระชาย พริกไทยแบบเม็ด พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด​ ลงไปผัด ปรุงรสด้วย เกลือ และหญ้าหวาน เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารคลีนเมนูกุ้งผัดฉ่าทานกับข้าวสวยร้อนๆไว้ทำขายแล้วล่ะค่ะ

 

สรุป อาหารคลีนทำขาย ช่วยลดน้ำหนักได้ จริง หรือ ไม่ ?

การรับประทานอาหารคลีน ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของสาวๆและหนุ่มๆที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ที่ช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกายได้ ทั้งยังช่วยลดปริมาณไขมันที่เข้าสู่ร่างกาย หากใครกำลังลดน้ำหนักอยู่าหารคลีนก็สามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้จริงค่ะ แต่ทั้งนี้ก็อย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอทุกวันนะคะ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง และสามารถลดน้ำหนักได้อย่างห็นได้ชัด เพื่อหุ่นสวยอย่างธรรมชาติ

 

 

 

コメント