อาหารคีโต คือ
อาหารคีโต คือ การรับประทานอาหารจำพวกไขมัน และโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ในปริมาณตามลำดับ โดยจะรับประทานไขมันประมาณ 75% รับประทาน โปรตีน 20% และคาร์โบไฮเดรต 5% เพื่อให้ร่างกายลดการเผาผลาญพลังงานจากคาร์โบไฮเดรต เปลี่ยนเป็นไปเผาผลาญไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกายมาเป็นพลังงานในการดำเนินชีวิตประจำวัน
ช่วยให้ผอมลงโดยที่ไม่ต้องรับประทานแต่อาหารจำพวกผักผลไม้อย่างเดียวเพียงเท่านั้น เห็นไม่ล่ะค่ะว่าอาหารคีโตเหมาะสำหรับ การควบคุมอาหารลดน้ำหนักโดยไม่ต้องลดปริมาณอาหารจำพวกไขมันในปริมาณที่มากจนเกินไป จนทำให้อ่อนแรงได้ และเป็นวิธีการควบคุมอาหารที่นิยมทั้งในไทยและต่างประเทศด้วยค่ะ
วิธีการเลือกใช้เครื่องปรุงสำหรับคีโต
- เครื่องปรุงให้รสหวานแทนน้ำตาล คือ น้ำตาลอิริทริทอลที่มีลักษณะคล้ายน้ำตาลทรายทั่วไปในตลาด แต่จะให้แคลลอรี่น้อยมากๆเหมาะสำหรับใช้ปรุงอาหารคีโตค่ะ ทั้งยังมีน้ำตาลหล่อฮั่งก้วย และหญ้าหวานอีกด้วย
- เครื่องปรุงที่ใช้แทนเกลือ มีเกลือหิมาลายัน หรือเกลือสีชมพูนั้นเอง นอกจากนี้ยังมีน้ำปลาคีโตที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านอาหารคีโต และทางออนไลน์ได้ด้วยค่ะ
- น้ำมัน จะใช้เป็นน้ำมันหมู น้ำมันมะพร้าวจากธรรมชาติ น้ำมันมะกอกที่มีแต่ไขมันดี น้ำมันอะโวคาโดทั้งนี้ยังสามารถใช้เนยในการปรุงรสอาหารแทนการปรุงน้ำมันได้อีกด้วยนะ
เมนูอาหารคีโต 7 วัน เพื่อหุ่นสวยสุขภาพดีอย่างธรรมชาติ
เมนูอาหารคีโต วันที่ 1
- มื้อเช้า ทานอาหารเป็นไข่ดาว แฮมหรือไส้กรอกและ นมอัลมอนด์
- มื้อกลางวัน สลัดและเนื้อไก่
- มื้อเย็น ปลาแซลมอนกับผักเล็กน้อย
เมนูอาหารคีโต วันที่ 2
- มื้อเช้า ไข่ดาวกับ นมสดสักแก้ว
- มื้อเที่ยง สเตกหมูพริกไทยดำ
- มื้อเย็น ผัดผักบล็อกโคลี่กุ้ง
เมนูอาหารคีโต วันที่ 3
- มื้อเช้า ไข่ตุ๋น น้ำเต้าหู้
- มื้อเที่ยง แกงจืดหมูสับ
- มื้อเย็น สลัดผักทูน่า
เมนูอาหารคีโต วันที่ 4
- มื้อเช้า ไข่ต้ม นมอัลมอนด์
- มื้อเที่ยง แกงส้มชะอมกุ้ง
- มื้อเย็น สปาเกตตี้คาโบนาร่าเส้นบุก
เมนูอาหารคีโต วันที่ 5
- มื้อเช้า ไข่ม้วน น้ำเต้าหู้ชาเขียว
- มื้อเที่ยง ผัดไทยกุ้งสดเส้นบุก
- มื้อเย็น สลัดผักขนมปังโฮลวีท
เมนูอาหารคีโต วันที่ 6
- มื้อเช้า ผักโขมอบชีส
- มื้อเที่ยง ผัดพริกหมู
- มื้อเย็น ลาบ ข้าวเหนียวไก่ย่าง
เมนูอาหารคีโต วันที่ 7
- มื้อเช้า สลัดข้าวโพด ไข่เจียว
- มื้อเที่ยง สุกกี้หมู
- มื้อเย็น น้ำพริกปลาทู ผักลวก
สรุป การรับประทานอาหารคีโต ช่วยให้หุ่นดีจริงหรือไม่ ?
การรับประทานอาหารคีโต เพื่อช่วยให้ลดการสะสมของไขมันส่วนเกินทำให้น้ำหนักสามารถลดลงได้จริง แต่ทั้งนี้ก็จะต้องออกกำลังกายไปด้วย และหากใครที่มีโรคประจำตัวก็ควรที่จะปรึกษาแพทย์ก่อนนะคะ
เพราะอาจจะปรับตัวไม่ได้ในช่วงแรกเพราะต้องลดปริมาณอาหารคาร์โบไฮเดรตมาก ทำให้เกิดอาหารหน้ามืดได้ ทั้งนี้ถ้าใครอยากให้น้ำหนักลดลงเห็นผลได้ชัดแนะนำให้ออกกำลังกายไปด้วยเลยค่ะ เพื่อสุขภาพที่ดีและเพื่อร่างกายแข็งแรงอย่างธรรมชาติ
