#10 วิธีทำอาหารลดความอ้วนง่ายๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน !!

หากสาวๆและหนุ่มๆคนไหนกำลังลดน้ำหนัก รวมทั้งกำลังควบคุมการรับประทานอาหาร และหากยังไม่รู้ว่าจะรับประทานอาหารลดความอ้วนเมนูอะไรดี วันนี้มีเมนูอาหารพร้อมวิธีทำมาแนะนำทุกคนกันค่ะ รับรองเลยว่านอกจากจะได้อาหารน่าทานและมีแคลลอรี่ต่ำแล้วก็ยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย จะมีอะไรกันบ้างนั้นไปดูกันเลย !!

อาหารลดความอ้วน

อาหารลดความอ้วนคือ อาหารที่มีประโยชน์เช่น อาหารคลีนเป็นต้น อาหารที่มีปริมาณแคลลอรี่ต่ำและลดวิธีการปรุงรส เพื่อให้สารอาหารในเนื้อ ผักและผลไม้ รวมทั้งวิตามินต่างๆยังคงมีปริมาณสูง ทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนและวิตามินที่มีประโยชน์สูงลดปริมาณไขมันที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย

ทำให้ได้รับประทานอาหารคลีนและมีประโยชน์ การควบคุมน้ำหนักจึงควรควบคุมอาหารและเลือกรับประทานอาหารคลีนไปด้วย เพื่อลดปริมาณไขมันและให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์

วิธีทำอาหารลดความอ้วนง่ายๆ สามารถทำเองได้ที่บ้าน !!

#1 ผัดกระเพราอกไก่อาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• อกไก่
• ใบกระเพรา
• พริก
• พริกไทย
• กระเทียม
• น้ำตาลมะพร้าว
• ซีอิ้วดำ
• ซีอิ้วขาวสูตรลดโซเดียม
• น้ำตาลมะพร้าว
• แตงกวา

วิธีทำ

เริ่มจากผัดกระเทียมและพริกลงในกระทะจนมีกลิ่นหอม จากนั้นก็ทำอกไก่ที่สับแล้วผัดลงในกระทะคลุกเคล้าให้เข้ากับเครื่องเทศและปรุงรสด้วยซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาวสูตรลดโซเดียม เพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่ใบกระเพราลงไปและพัดจนได้กลิ่นหอม จัดจานใส่แตงกวาจะทานคู่กับข้าวสวย หรือ ข้าวกล้องก็ได้ค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารลดความอ้วนหน้าตาน่าทานแล้วล่ะค่ะ

#2 แซนวิชทูน่าอาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• น้ำสลัด
• ทูน่า
• ขนมปัง

วิธีทำก็เพียงหั่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมก็ได้ จากนั้นก็ทาน้ำสลัดบนขนมปังวางผักบนขนมปังและวางขนมปังอีกชั้นและใส่ทูน่าลงไป พร้อมราดน้ำสลัดก่อนจากทับด้วยขนมปังและผัก และวางขนมปังอีกชั้นหนึ่งก็เป็นเสร็จแล้วล่ะค่ะ นอกจากจะทำได้ง่ายแล้วยังรสชาติอร่อยและให้แคลลอรี่ต่ำอีกด้วยนะ

#3 ข้าวไข่เจียวกุ้งสับอาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• ไข่ไก่
• กุ้งสับ
• เกลือป่น
• ซีอิ้วดำ

วิธีทำ

นำกุ้งที่ล้างแล้วมาปลอกและสับให้ละเอียด จากนั้นก็ตอกไข่และตีไข่ใส่เนื้อกุ้งลงไปในไข่ ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย และใส่ซีอิ้วดำเล็กน้อย จากนั้นก็ตีไข่ให้เข้ากัน ตั้งกระทะรอจนร้อน ใส่ไข่ที่ปรุงแล้วทอดจนสุก ให้ทอดโดยไม่ใส่น้ำมันนะค่ะ เพื่อลดปริมาณไขมัน เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารลดความอ้วนน่าทานแล้วล่ะค่ะ

#4 ไข่สอดไส้หมูสับอาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• ไข่ไก่
• น้ำตาล
• เกลือ
• ถั่วลันเตา
• หัวหอม
• แครอท
• ผักชี

วิธีทำ

นำไข่ไก่ตอกใส่จานและตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นก็นำหมูสับที่เตรียมไว้ลงไปผัดในกะทะก่อน ใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย รวมทั้งใส่ถั่วลั่นเตา แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า และหัวหอมลงไปผัดกับหมูสับด้วยจนสุกนำขึ้นใส่จาน

และทอดไข่เจียวทอดไร้น้ำมัน จากนั้นก็นำหมูสับที่ปรุงรสแล้ววางไปในไข่และห่อให้เรียบร้อย โรยด้วยผักชี เพียงเท่านี้ก็ได้ไข่เจียวห่อหมูสับแคลน้อย อาหารลดความอ้วนที่น่าทานแล้วล่ะค่ะ

#5 ข้าวไรซ์เบอร์รี่ไข่ข้นกุ้งอาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• ไข่ไก่
• ซอสรุงรสลดโวเดียม
• ดดอกเกลือ
• หญ้าหวาน
• กุ้ง

วิธีทำ นำไข่ไก่ตอกใส่จาน จากนั้นก็ใส่ซอสปรุงรสลดโซเดียมรวมทั้งริกไทยป่น ดอกเกลือ น้ำตาลหญ้าหวานเล็กน้อยตีให้เข้ากัย และใส่เนื้อกุ้งลงไปตีอีกรอบ จากนั้นก็ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนจะทอดแบบไร้น้ำมัน

หรือใช้น้ำมันคาโนลาเล็กน้อยก็ได้ค่ะ ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไปในกระทะที่ตั้งไว้ และก็เริ่มคนในกระทะ เมื่อได้ที่ก็ตักขึ้นใส่ขานทาน​คู่กับข้าวไรซ์เบอร์รี่ หรือข้าวสวยร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารลดความอ้วนที่ทำเองได้ง่ายๆแล้วล่ะค่ะ

#6 กุ้งห่อผักกาดขาวและหน่อไม้ฝรั่งอาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• ผักกาดขาว
• กุ้ง
• หน่อไม้ฝรั่ง
• แครอท
• เห็ดเข็มทอง
• น้ำจิ้มสุกกี้

วิธีทำเริ่มจากนำผักกาดขาวไปต้มไว้ในน้ำเดือดจนสุก จากนั้นจึงนำวัตถุดิบ​ต่างๆมาห่อในผักกาดข้าว วัตถุดิบที่ใช้มี  กุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง แครอท เห็ดเข็มทอง​ ห่อเสร็จก็นำไปนึ่งรอเวลาสัก 10 นาทีเป็นอันเสร็จทานกับน้ำจิ้มสุกกี้ร้อนๆได้เลยค่ะ

#7 แกงส้มผักรวมกุ้งสดอาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• เครื่องแกงส้ม
• ผักบุ้งนา
• ดอกแค
• ผักกาดเขียว
• ดอกเกลือ
• น้ำมะขามเปียก
• น้ำตาลมะพร้าว

วิธีทำไม่ยากค่ะ เริ่มจากตั้งหม้อต้มน้ำจดเดือด จากนั้นก็ใส่เครื่องแกงส้มลงไป ในอัตราส่วน​ที่ระบุไว้ในเครื่อ​งแกงหรือ กะพอประมาณ คนเนื้อแกงให้เข้ากันจากนั้นก็ใส่ ผักบุ้งนา ดอกแค ผักกาดเขียว ปรุงรสด้วย น้ำปลาเล็กน้อย

หรือดอกเกลือ เพื่อลดโซเดียมก็ได้ค่ะ ตามด้วยน้ำมะขามเปียก และน้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากัน ใส่กุ้งลงไปรอจนเดือด ทานกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ หรือข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ

#8 ผัดฉ่ากุ้งอาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• เนื้อหมูบด
• เนื้อกุ้ง
• กระเทียม
• พริกขี้หนู
• กระชาย
• พริกชี้ฟ้า
• ใบมะกรูด
• ดอกเกลือ หรือ เกลือป่นเล็กน้อย
• หญ้าหวาน

วิธีทำเริ่มจากตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาเล็กน้อย ใส่พริกกับกระเทียมลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม จากนั้นก็ใส่หมูบดและเนื้อกุ้งลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม ใส่กระชาย ปรุงรสด้วยพริกไทยแบบเม็ด ตามด้วยพริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด​  เกลือ และหญ้าหวาน ทานกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารลดความอ้วนที่ทำได้ง่ายๆแล้วล่ะค่ะ

#9 อาหารลดความอ้วนอกไก่ย่างอาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• อกไก่ หรือไก่ลอกหนังออก
• ดอกเกลือ
• พริกไทยดำ
• ผักที่ชอบ

วิธีทำ นำอกไก่ หรือไก่ที่ลอกหนังออก ปรุงรสด้วยดอกเกลือ และพริกไทยดำ นำไปย่างจนสุก นำผักที่ชอบไปลวกทานคู่กับผักที่ชอบ

#10 อาหารลดความอ้วนเกี๊ยวอกไก่อาหารลดความอ้วนง่ายๆ

ส่วนผสม

• อกไก่
• พริกไทยดำ
• ดอกเกลือ
• หญ้าหวาน
• เกี๊ยว

วิธีทำเริ่มจากนำเนื้ออกไก่มาสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ดอกเกลือ และหญ้าหวาน จากนัั้นก็นำมาใส่ในเกี๊ยวที่เตรียมไว้และห่อให้เรียบร้อย นำไปต้มจนสุก ทานกับน้ำจิ้มและผักเครื่องเคียงที่ชอบก็ได้อาหารลดความอ้วนง่ายๆแล้วล่ะค่ะ

สรุป อาหารลดความอ้วน ช่วยให้น้ำหนักลดลงจริงหรือไม่ ?

การรับประทานอาหาร หรือ ควบคุมอาหารนั้นเป็นแต่เพียงการลดปริมาณไขมันส่วนเกินจากอาหารที่รับประทานและทำให้ช่วยเผาผลาญไขมันในร่างกายมากขึ้นท่านั้น แต่ถ้าหากอยากลดน้ำหนักให้เห็นผลเร็วขึ้น

ก็ควรควบคุมน้ำหนักไปพร้อมๆกับการออกกำลังกายที่นอกจากจะช่วยให้ร่าวกายแข็งแรงแล้วยังทำให้สามารถเผาผลาญไขมันได้ดีอีกด้วย อย่าลืมควบคุมการรับประทานอาหารและออกกำลังกายด้วยนะคะ